Inauguración de la carrera de Enología y Fruticultura en Victoria
El pasado jueves en el Anexo de Nivel Superior de la Escuela de Educación Técnica N°1 “Dr. Pedro Radío” de la localidad de Victoria, se realizó el acto protocolar de inauguración de la Tecnicatura Superior en Enología y Fruticultura.
El objetivo de esta nueva tecnicatura que se inaugura en suelo entrerriano, se apunta a la conformación de expertos propios en el territorio, poniendo especial énfasis en las diferencias con los profesionales de otras regiones geográficas, y atendiendo a las especificidades propias del empleo de mano de obra para este tipo particular de cultivos.
Esta carrera es una propuesta de suma importancia, no sólo para Victoria sino para toda la región. Para ello se ha trabajado en forma conjunta con integrantes del INTA como guía para abrir camino e inserción en un terreno nuevo y con productores de la zona, quienes son actores destacados fundamentalmente al momento de la realización de prácticas profesionalizantes, dando gran importancia a sus experiencias personales.
